Zabaione

La ricetta della crema allo zabaione è davvero facile e richiede solo tre ingredienti: tuorli d’uovo, zucchero e vino. Dietro questa semplicità si nasconde però un mistero… sono infatti molte le città che si contendono il merito dell’invenzione di questa delizia e ad oggi non è possibile stabilire quale versione sia la più veritiera. Ad ogni modo, la bontà dello zabaione non è di certo un mistero: dolce e spumoso, è senza dubbio tra i dolci al cucchiaio più apprezzati.
Lasciati ispirare dalla bontà dello sciroppo allo zabaione POLOT 1882 e dai più dolcezza alle tue ricette.