Fragola

Rosse e a forma di cuore, le fragole sono da sempre considerate un simbolo d’amore. Secondo la mitologia romana, il frutto nacque infatti dalle lacrime di Venere. Sono utilizzate anche in cucina, ad esempio per la preparazione del risotto alla fragola, ma è nel regno dei dolci che primeggiano su qualsiasi altro frutto. Le fragole sono utilizzate per la preparazione di gelati, frappè, mousse, yogurt, torte e creme, ma sono deliziose anche al naturale e abbinate a panna montata o cioccolato.
Lo sciroppo alla fragola POLOT 1882 è un vero concentrato di dolcezza. Provalo in numerose ricette, dai frappè ai cocktail.