Cioccolato bianco

Il cioccolato bianco è dolcezza all’ennesima potenza. Fu prodotto per la prima volta dalla Nestlé attorno al 1930, con lo scopo di non sprecare l’eccesso di burro di cacao derivante dalla lavorazione del cioccolato. Infatti, oltre allo zucchero e al latte, il cioccolato bianco non contiene cacao ma burro di cacao, ed è proprio questo ingrediente a conferirgli il tipico sapore dolcissimo, il colore bianco e la consistenza burrosa.
Lo sciroppo al cioccolato bianco POLOT 1882 è un vero concentrato di dolcezza e si abbina perfettamente a bevande sia calde che fredde.