Amaretto

L’Amaretto è un liquore lombardo a base di mandorle amare e zucchero tostato. Le sue origini risalgono al XVI secolo, quando al pittore milanese Bernardino Luini fu commissionato un affresco per il santuario di Saronno, in provincia di Varese. Durante il soggiorno a Saronno, il pittore alloggiò presso una locandiera di incredibile bellezza, di cui si innamorò perdutamente. In segno di affetto, la giovane gli fece omaggio di un elisir dal colore ambrato a base di mandorle e zucchero che fu molto apprezzato e che si diffuse fino a diventare uno dei liquori più bevuti al mondo.
La storia secolare del liquore e l’inconfondibile retrogusto di mandorle rendono lo sciroppo all’amaretto POLOT 1882 una specialità unica da scoprire sorso dopo sorso.